Международный день поваров

Каждый год 20 октября повара и кулинары со всего мира отмечают свой собственный профессиональный праздник - День шеф-повара. Эта всемирная дата была учреждена в 2004 году благодаря усилиям Всемирной ассоциации кулинарных обществ. Эта организация, кстати, насчитывает 8 миллионов членов - людей, работающих в кулинарной индустрии из разных стран. Неудивительно, что профессионалы международной кухни создали свой собственный праздник, ведь они состоят в организации с 8 миллионами членов.

Празднование Международного дня повара, который проводится каждый год 14 марта, с годами приобретает все большую популярность. В планировании праздников принимают участие не только сами кулинары, но и государственные чиновники, работники туристической индустрии, а также поставщики провизии - от небольших кафе до известных ресторанов. Они организуют кулинарные соревнования среди поваров и проводят дегустационные тесты, чтобы поэкспериментировать с уникальными рецептами.