Всемирный день вегана - это праздник, начало которому было положено 1 ноября 1994 года. Именно тогда Веганское общество отмечало свое 50-летие. Термин "веган" на самом деле появился благодаря Дональду Уотсону. Он взял первые три буквы слова "вегетарианец" и соединил их с двумя последними буквами, получив слово "веган". Этот термин начали использовать члены Веганского общества, которое Уотсон основал 1 ноября 1944 года в Лондоне.
Веганство (вегетарианство) - это форма образа жизни, которая подчеркивает строгое вегетарианство. Веганы, или последователи веганства, потребляют и используют только растительную пищу, то есть ту, которая лишена животных компонентов.